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王伟光
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李　扬
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    蔡　昉李　林周　弘王逸舟黄群慧任宗哲

    中国餐饮产业回顾与“十三五”展望

    摘要

    本报告分中国餐饮产业运行分析、产业运行特点、产业与资本市场、餐饮业“十三五”发展趋势四个部分介绍和分析中国餐饮产业的发展。全面介绍了过去两年中国餐饮产业的总体运行、月度运行、区域比较以及百强企业经营情况，总结了产业发展特点，并对“十三五”期间餐饮业发展趋势做出预测分析。

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    关键词： 餐饮产业“十三五”转型升级互联网
    作者简介
    赵京桥:赵京桥，中国社会科学院财经战略研究院互联网经济研究室商务研究室助理研究员，服务经济与餐饮产业研究中心副主任，主要关注我国餐饮产业的发展。
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