您好,欢迎来到皮书数据库!
您现在所在的位置:首页
更多>> 课题组动态
更多>> 皮书作者
王伟光
    男,汉族,1950年2月出生,山东海阳人。1967年11月参加工作,1972年11月加入中国共产党,博士研究生学... 详情>>
李 扬
    1951年9月出生,籍贯安徽,1981年、1984年、1989年分别于安徽大学、复旦大学、中国人民大学获经济学学... 详情>>
李培林
    男,山东济南人。博士,研究员,中国社会科学院副院长,中国社会学会副会长,中国社会科学院社会学研究所副所长。《社会... 详情>>

    2010年中国餐饮市场分析及2011年前景预测

    摘要

    2010年是餐饮业蓬勃发展又饱受物价上涨考验的一年。本文分析了2010年餐饮业持续增长、团购火暴、外卖盛行等新特点,探讨了2010年餐饮业发展存在的成本上升、利润下降、食品安全及人员短缺等问题,最后对2011年的餐饮市场进行了展望和预测。 <<
    >>
    关键词: 展望分析餐饮业
    作者简介
    中国烹饪协会:
    <<
    >>
    相关报告