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王伟光
    男,汉族,1950年2月出生,山东海阳人。1967年11月参加工作,1972年11月加入中国共产党,博士研究生学... 详情>>
李 扬
    1951年9月出生,籍贯安徽,1981年、1984年、1989年分别于安徽大学、复旦大学、中国人民大学获经济学学... 详情>>
李培林
    男,山东济南人。博士,研究员,中国社会科学院副院长,中国社会学会副会长,中国社会科学院社会学研究所副所长。《社会... 详情>>

    2010年中国餐饮企业节能降耗调查报告

    摘要

    节能降耗是企业积极承担社会责任、实现转型升级的必然要求。本文通过对全国大部分地区餐饮企业的抽样调查,分析了餐饮企业节能降耗的现状、重点和难点环节、投入与效果,最后剖析了餐饮企业节能降耗的主要障碍。 <<
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    作者简介
    中国烹饪协会:
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